Maisauflauf-Reste mit Salat

Maisauflauf mit Salat

Heute gibt es nur die Reste von gestern, neu angerichtet mit Tomate und Gurke.

Den Maisauflauf hab ich in einer Pfanne angebraten und noch ein paar Tomatenwürfel dazu gegeben.
Dazu gab es wie auf dem Bild zu sehen ein paar Scheiben Tomate und einen Gurkensalat.
Diesmal habe ich den Gurkensalat einfach nur mit etwas Sahne und Salz angemacht. Eine andere Variante findet ihr hier.

Und wie immer wünsche ich euch viel Spaß beim Kochen und Reste verwehrten.

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